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L'archipel Contre-Attaque

  • : L'archipel contre-attaque !
  • : Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
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27 février 2021 6 27 /02 /février /2021 18:02
Vinoscopie 15 Jean Lhéritier était en direct pour l'archipel contre attaque pour présenter le Vinoscopie avec Séverin Barrioz du domaine Face B de Calce.http://vins-face-b.fr/

"Originaire de Lyon, et après huit années en Bourgogne où j’ai pu approfondir ma passion pour le monde viticole, j’ai décidé de vivre de cette passion et de produire mes propres vins. Le territoire des Pyrénées Orientales, et plus particulièrement le village de Calce, m’est apparu très vite comme une évidence. La richesse des paysages, la grande variété des terroirs et le dynamisme des viticulteurs calcetais m’ont naturellement dirigé vers ce village unique.  Dans le souhait de produire des vins de grande qualité, j’ai opté pour le travail des vignes et des vins en agriculture biologique et en biodynamie, ce qui me relie également à mes valeurs profondes."

« Toujours le vin sent son terroir. » http://vins-face-b.fr/

Adresse : 17 Route d'Estagel, 66600 Calce

Téléphone : 06 63 05 36 67
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5 février 2021 5 05 /02 /février /2021 00:20

 

 
«Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе»
Федерико Феллини
′ Le bon vin est comme un bon film : se termine rapidement, laissant un magnifique arrière goût ; quelque chose de nouveau s'ouvre à chaque gorgée, et comme le fait souvent les films - il est né et relancé dans chaque nouveau connaisseur ′′Federico Fellin
 
Jean Lhéritier était en direct pour l'archipel contre attaque pour Vinoscopie 14 http://l-archipel-contre-attaque.over-blog.fr/tag/vinoscopie/ avec Alain Casteix, un des "papes" du vin nature des vins du Cabanon de Trouillas.
 
"N'y allons pas par quatre chemins, Alain Castex est un véritable monument ! Après avoir créé le Casot des Mailloles à Banyuls, qu'il a depuis cédé à Jordi Perez - qui conduit le domaine actuellement - ce grand monsieur du Vin Nature continue à sortir de gros canons sous le joli nom des Vins du Cabanon (Cabanon = Casot en Catalan, héhéhé ...). Les cuvées Poudre d'Escampette, Canta Mañana et Tir à Blanc l'ont suivi dans cette nouvelle aventure, et il n'y a rien à dire, c'est toujours aussi bon ! Merci Alain de nous faire encore rêver avec tes vins !"https://www.vinscheznous.com/155_alain-castex
 
En bonus Jean Lhéritier nous fait sa tête de veau pour l'anniversaire du 21 janvier ...https://www.youtube.com/watch?v=iyv946A2q6g
 
Chez nous,le 21 janvier : on mange de la tête de veau! C'est le 21 janvier, jour anniversaire de la décapitation du roi Louis 16 . Pour le coup, il y a 2 traditions ce jour-là : ceux qui vont à la messe, et ceux qui mangent de la tête de veau. Choisis ton camps camarade . Jean Lhéritier pour se restaurer après Vinoscopie à cuisiné , une tête de veau sauce gribiche...vive la république!
Vinoscopie 14 : Alain Casteix, un des "papes" du vin nature des vins du Cabanon de Trouillas (featuring Bonus Tête de veau).par Jean Lhéritier
Vinoscopie 14 : Alain Casteix, un des "papes" du vin nature des vins du Cabanon de Trouillas (featuring Bonus Tête de veau).par Jean Lhéritier
Vinoscopie 14 : Alain Casteix, un des "papes" du vin nature des vins du Cabanon de Trouillas (featuring Bonus Tête de veau).par Jean Lhéritier
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21 septembre 2020 1 21 /09 /septembre /2020 14:40
en direct du bar L'Atmosphère place Rigaud à Perpignan, 13ème Vinoscopie. Jean Lhéritier, en ces temps de vendanges où on ne dérange pas les vignerons, en profite pour rendre un hommage à Chris Albero, qui a introduit une révolution du goût du vin en pays catalan voici plus de dix ans et nous a ensuite quittés..
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6 septembre 2020 7 06 /09 /septembre /2020 17:22
Jean Lhéritier était en direct pour l'archipel contre Vinoscopie
Un homme, Laurent Pujol, Un domaine , Recerca, une maison de négoce, Zulu.Tout cela pourrait être bien banal, mais l’histoire et les initiatives de Laurent sont passionnantes et c’est un nouveau domaine qui monte qui monte qui monte, dans une association avec Jessica qui est déjà venue se présenter à vinoscopie.http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/tag/vinoscopie/
Vinoscopie 12, Laurent Pujol, Un domaine , Recerca, une maison de négoce, Zulu.par Jean Lhéritier
Vinoscopie 12, Laurent Pujol, Un domaine , Recerca, une maison de négoce, Zulu.par Jean Lhéritier
Vinoscopie 12, Laurent Pujol, Un domaine , Recerca, une maison de négoce, Zulu.par Jean Lhéritier
Vinoscopie 12, Laurent Pujol, Un domaine , Recerca, une maison de négoce, Zulu.par Jean Lhéritier
Vinoscopie 12, Laurent Pujol, Un domaine , Recerca, une maison de négoce, Zulu.par Jean Lhéritier
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7 juillet 2020 2 07 /07 /juillet /2020 17:21

 

La 11e Vinoscopie, c’est un entretien avec Sylvain Respaut. Un "apiqueron" ! Et avec son sympathique associé, Olivier, dans la Cave Apicole, à Montner, Sylvain, le doux rêveur, fait des vins délicieux, fruits d’un grand labeur, d’une forte éthique, d’une belle imagination. Goûtons les vins de Sylvain et écoutons avec délectation ce grand timide, plein de retenue, spontané, généreux…http://www.cave-apicole.com/
 Vinoscopie 11: Sylvain Respaut. Cave Apicole, à Montner par Jean Lhéritier
 Vinoscopie 11: Sylvain Respaut. Cave Apicole, à Montner par Jean Lhéritier
 Vinoscopie 11: Sylvain Respaut. Cave Apicole, à Montner par Jean Lhéritier
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17 février 2020 1 17 /02 /février /2020 15:18
Jean Lhéritier était en direct pour l'archipel contre attaque Vinoscopie Michael Sire domaine des schistes: Enchâssé dans les piémonts des Pyrénées, le Roussillon constitue un amphithéâtre ouvert sur la Méditerranée à l’Est, bordé par le massif des Corbières au Nord et par les Pyrénées au Sud. Ici, la vigne est millénaire et les premières traces de culture remontent à l’antiquité grecque. C’est dans ce cadre que nous exerçons notre activité depuis plusieurs générations. Le Domaine des Schistes se trouve à la croisée des terroirs de la vallée de l’Agly, sur les communes d’Estagel, Tautavel et Maury. Cette diversité de sols, d’expositions et micro-climats nous permet d’élaborer une palette de vins avec une forte personalité, marqués par le minéral de nos massifs de schistes et la générosité des cépages du Roussillon. 12 bis Boulevard Victor Hugo, 66310 Estagel https://domainedesschistes.com/
Vinoscopie 8: Domaine des Schistes Estagel Michael Sire par Jean Lhéritier
Vinoscopie 8: Domaine des Schistes Estagel Michael Sire par Jean Lhéritier
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22 décembre 2019 7 22 /12 /décembre /2019 17:29
 

Pour le Vinscopie de ce jeudi 19 à 17h30, avec Benoît Danjou,"Pour sa septième édition, Vinoscopie frappe fort. Nous aurons le plaisir de découvrir un vigneron, Benoît Danjou, du domaine Danjou Banessy

  1 bis rue Thiers
   Espira de l’Agly
    66600
    France

Contact

    04 68 64 18 04
    04 68 67 53 48

 

Vinoscopie 7 Domaine Danjou Banessy Espira de l'Agly cuvée Reboul 2018 animé par Jean Lhéritier
Vinoscopie 7 Domaine Danjou Banessy Espira de l'Agly cuvée Reboul 2018 animé par Jean Lhéritier
Vinoscopie 7 Domaine Danjou Banessy Espira de l'Agly cuvée Reboul 2018 animé par Jean Lhéritier
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8 décembre 2019 7 08 /12 /décembre /2019 18:46

Jessica Anne Albéro était en direct pour l'archipel contre attaque pour Vinoscopie 6 animé par Jean Lhéritier à l'Ubu le domaine Recerca à Vingrau https://www.instagram.com/la.recerca/... "Recerca Vin de France Pharmakon 2018

avis: Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés. Pharmakon est issu de syrah et... muscat! Et c'est sacrément bon! Avec une vraie personnalité. A découvrir!" https://vinnouveau.fr/

Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
Vinoscopie 6: Jessica Albéro ''domaine Recerca''  Vingrau! interview par Jean Lhéritier
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27 octobre 2019 7 27 /10 /octobre /2019 16:04
Jean-Lhériter refait le portrait du vigneron, mais pas que (parce que même les moines ont un passé Atso) d'Alain Pottier et du domaine de la Tourasse à Port-Vendres

"UN VIN LE PLUS NATURE POSSIBLE

Sophie et Alain ont choisi de venir s'installer ici, entre ciel et mer, sur ce terroir si exceptionnel de schistes méditerranéens de montagne. Ils ont créé le Domaine de la Tourasse, face à la mer, entre Banyuls sur mer et Cerbère, au milieu des cépages traditionnels méditerranéens : grenache gris, blanc et rouge, carignan, muscat à petit grain.
Les crus de Collioure et de Banyuls sont exceptionnels. Pour les préserver, en puiser toute leur expression, Sophie et Alain ont fait le seul choix possible : l'agriculture biodynamique, pour un vin le plus nature possible.

Le domaine agricole de la Tourasse comprend 2 sites sur la Côte Vermeille :

- Les terres agricoles (vignes, plantes médicinales, suberaie) à Banyuls sur mer, au-dessus de l’anse de Peyrefite.

- la cave et l’atelier agricole à Port Vendres.

 

Vigneron indépendant, cave particulière - AOP Collioure et IGP Côte Vermeille

 

 Et avant  DES HUILES ESSENTIELLES D'IMMORTELLE

L’hélichryse italienne est présente pratiquement partout sur le pourtour de la Méditerranée et en Corse, du bord de mer à l’intérieur des terres. Elle est utilisée en thérapie pour ses composés biochimiques très particuliers (Acétate de néryle et Italidiones).
Au Domaine de la Tourasse, les huiles essentielles et d’hydrolats d’Immortelle sont produits dans le même esprit viticole de respect du terroir en agriculture biodynamique.

 

« L’ART EST COMME LE VIN, IL NE TROMPE PERSONNE … » Titi Coste/Alain Pottier "

Domaine de la Tourasse
Banyuls sur mer / Port-Vendres
Vins -
Agriculture biodynamique

Cave-atelier agricole (dégustation et visite sur rendez-vous) :
5 avenue Castellane
66660 Port-Vendres
Tél. : 06 80 030 559
E-mail : contact@latourasse.com

Vinoscopie 5 Alain Pottier domaine de la Tourasse Port Vendres par Jean Lhéritier
Vinoscopie 5 Alain Pottier domaine de la Tourasse Port Vendres par Jean Lhéritier

Voir aussi: les autres portraits de vignerons par Jean Lhéritier, Vinoscopie:

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/tag/vinoscopie/

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30 septembre 2019 1 30 /09 /septembre /2019 13:11

Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier


Le domaine Amagat, spécialisé dans la production de vins bio, huile d'olives, vinaigres, confitures et chutneys, se situe à Calce. Amoureux de la terre et de la nature, nous avons décidé de cultiver des oliviers, figuiers et des vignes selon les méthodes de l'Agriculture Biologique et de produire nous-même le plus naturellement possible des produits typiques de leurs terroirs. Accueil sur rendez-vous.
Adresse

47 Traverse de Baixas
66600 CASES-DE-PENE
Contact

+33 6 34 41 37 90

 

 

Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
Vinoscopie 4 Domaine Amagat à Case de Péne avec Pierre Danoy par Jean Lhéritier
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