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L'archipel Contre-Attaque

  • : L'archipel contre-attaque !
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3 mars 2015 2 03 /03 /mars /2015 11:25
Marché slowfood à Château-Roussillon/élevage: l'enjeu des races locales! interviews de Martin Quintana, Nicolas et Thérése Miralles par Nicolas Caudeville

C'est plus de 1200 personnes qui sont venues dimanche dernier au marché Slowfood à la rencontre des producteurs de qualité d'ici (voir http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/2015/02/ce-dimanche-un-marche-bon-propre-et-juste-a-chateau-roussillon-interview-jean-lheritier-par-nicolas-caudeville.html) . On a eu l'occasion de retrouver le sauveur de la race de chèvre catalane Martin Quintana et le bouillonnant éleveur de vaches des Albères(voir http://loeildupharynx.over-blog.com/article-interview-de-martin-quintana-eleveur-de-chevres-par-nicolas-caudevile-52950814.html) Nicolas Miralles et sa femme Thérèse . Derrière l'élevage et la spécificité de ces races d'ici, l'enjeu de l'aménagement du territoire et de son écono-écologie. Voir les entretien vidéos.

Voir aussi:

Ce dimanche, Un marché Bon, Propre et Juste à Château-Roussillon ! interview Jean Lhéritier par Nicolas Caudeville

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/2015/02/ce-dimanche-un-marche-bon-propre-et-juste-a-chateau-roussillon-interview-jean-lheritier-par-nicolas-caudeville.html

Ce dimanche, Un marché Bon, Propre et Juste à Château-Roussillon ! interview Jean Lhéritier par Nicolas Caudeville

C'est plus de 1200 personnes qui sont passées dimanche au marché slowfood, convivialité, bonheur du vivre ensemble
C'est plus de 1200 personnes qui sont passées dimanche au marché slowfood, convivialité, bonheur du vivre ensemble
C'est plus de 1200 personnes qui sont passées dimanche au marché slowfood, convivialité, bonheur du vivre ensemble
C'est plus de 1200 personnes qui sont passées dimanche au marché slowfood, convivialité, bonheur du vivre ensemble
C'est plus de 1200 personnes qui sont passées dimanche au marché slowfood, convivialité, bonheur du vivre ensemble
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2 mars 2015 1 02 /03 /mars /2015 15:24
Perpignan,Université/Institut Jean Vigo:Journées Ciné-Sciences du 3 au 5 mars! interview Michel Cadé par Nicolas Caudeville

Cette année l’université de Perpignan et l’Institut Jean Vigo proposent, une nouvelle fois, de montrer les liens entre recherche scientifique et cinéma. Pour cela ils ont fait le choix du nouveau laboratoire de LSH, le CRESEM et de deux de ses équipes, le CRHISM, (Histoire) et le VECT (littérature et image) et d’un thème commun la Guerre de 1914-1918.

Pendant ces trois jours, de 14h à 16h auront lieu des projections de films scientifiques accompagnées par des spécialistes de la question, les 3 et 4 à l’université, le 5 à l’Institut Jean Vigo.

Le 3, salle F330 le professeur Esteban Castaner Munoz, spécialiste de l’architecture contemporaine et des monuments accompagnera un film CNRS de Marie Morse Chevais et Jacques Chavance intitulé « Rendez vous au monuments aux morts ».

Le 4 , salle Guitton, Jocelyn Dupont, MCF en études anglophones et spécialiste de la représentation des maladies mentales dans le cinéma et Adèle Cassigneul, ATER en études anglophones spécialiste de la guerre de 1914-1918 s’interrogeront sur les traumas de guerre, hier et aujourd’hui, à partir d’un film Pathé britannique consacré au traitement psychiatrique des traumas de guerre.

Le 5 à l’Institut Jean Vigo, 1 rue Jean Vielledent, salle Marcel Oms, sera projeté un film catalan sous-titré français, L’Estelada de Verdun. Volontaires catalans dans la première guerre mondiale, en présence de son réalisateur, Félip Solé, et de Michel Cadé président de l’IJV et Nicolas Marty, professeur d’histoire contemporaine, doyen de la faculté de LSH. Ce film évoque l’histoire méconnue de catalans du principat enrôlés volontaires dans l’armée française .A 19 heures aura lieu la projection du film de Raymond Bernard, Les croix de bois, 1931, une fiction qui est aussi un témoignage sur les conditions de vie des combattants de 1914-1918.

Cette collaboration entend construire un pont entre recherche et médiatisation tout en faisant connaître au public les laboratoires de recherche de l’UPVD.

Renseignements au 04 68 34 09 39.

Voir aussi:

Perpignan,Université/Institut Jean Vigo: Vulgariser la science en restant courtois! itw Fabrice Lorente/Michel Cadé par Nicolas Caudeville

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/2014/03/perpignan-universite-institut-jean-vigo-vulgariser-la-science-en-restant-courtois-itw-fabrice-lorente-michel-cade-par-nicolas-caudev

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28 février 2015 6 28 /02 /février /2015 09:53
Victor del Arbol à la librairie Torcatis
Victor del Arbol à la librairie Torcatis

Vous n'étiez pas la hier à la librairie Torcatis pour la présentation de Victor del Arbol de son dernier roman "Toutes les vagues de l'océan". L'auteur de "La Maison des chagrins" de "La tristesse du samouraï" nous a encore écrit un roman dense, entre histoire du XXéme siècle et ses conséquences dans les vies personnelles du XXI. Entre l'Espagne, la France et la Russie. C'est un polar entre deux siècles, entre deux générations qui interroge le destin, ce que c'est d'être un héros...On verrait bien ses romans adaptés au cinéma. Lorsqu'on lui en parle, il répond qu'il verrait bien Alejandro González Iñárritu celui de "Amour chiennes" pas le récent multi-oscarisé de "Birdman", ou le Français Mathieu Kassovitz "La Haine" qu'on lui souhaite de rencontrer à son prochain passage à Paris en Mars pour le salon du livre.

Nous, nous étions là et on a eu droit a un entretien

Voir aussi:

L'écrivain Victor del Arbol demain vendredi à la librairie Torcatis! la bande annonce par l'écrivain Gildas Girodeau filmé par Nicolas Caudeville

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/2015/02/l-ecrivain-victor-del-arbol-demain-vendredi-a-la-librairie-torcatis-la-bande-annonce-par-l-ecrivain-gildas-girodeau-filme-par-nicola

Víctor del Arbol: «La vague, c’est le tempo musical du roman»

http://www.liberation.fr/livres/2015/02/18/la-vague-c-est-le-tempo-musical-du-roman_1205282

L'écrivain Victor del Arbol croit au destin! Interview par Nicolas Caudeville
L'écrivain Victor del Arbol croit au destin! Interview par Nicolas Caudeville
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26 février 2015 4 26 /02 /février /2015 20:40
L'écrivain Gildas Girodeau présente le dernier de Victor Del Arbol
L'écrivain Gildas Girodeau présente le dernier de Victor Del Arbol

RENCONTRE AVEC VICTOR DEL ARBOL ce Vendredi 27 Février à 18h00 LIBRAIRIE TORCATIS, pour son dernier roman paru aux éd. Actes Sud : la bande annonce par Gildas Girodeau en vidéo et l'interview de Victor del Arbol la dernière fois que nous l'avions croisé au festival du livre de Collioure


TOUTES LES VAGUES DE L'OCEAN
Gonzalo Gil reçoit un message qui bouleverse son existence : sa soeur, de qui il est sans nouvelles depuis de nombreuses années, a mis fin à ses jours dans des circonstances tragiques. Et la police la soupçonne d’avoir auparavant assassiné un mafieux russe pour venger la mort de son jeune fils. Ce qui ne semble alors qu’ un sombre règlement de comptes ouvre une voie tortueuse sur les secrets de l’histoire familiale et de la figure mythique du père, nimbée de non-dits et de silences.

Voir aussi:

Collioure/ "D'une mer à l'autre": Pour l'écrivain Victor del Arbol "on écrit ce qu'on est!" interview par Nicolas Caudeville

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/2014/09/collioure-d-une-mer-a-l-autre-pour-l-ecrivain-victor-del-arbol-on-ecrit-ce-qu-on-est-interview-par-nicolas-caudeville.html

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24 février 2015 2 24 /02 /février /2015 19:55
Ce dimanche, Un marché Bon, Propre et Juste à Château-Roussillon ! interview Jean Lhéritier par Nicolas Caudeville

Un marché Bon, Propre et Juste !

C’est le 2nd Petit Marché Slow Food, à Château Roussillon (Perpignan). C’est ce dimanche 1er mars 2015 de 9h30 à 17h30. Une fête du goût, du palais et de la consommation alimentaire responsable. Le lieu : la Casa del bon menjar, ancienne école de Château Roussillon.

Comme l’an dernier, des produits bons, propres et justes, c’est à dire goûteux, bios pour la plupart, locaux pour tous, et une façon gagnant-gagnant de payer le juste prix aux producteurs tout en ne payant pas plus cher les produits puisqu’il n’y a pas d’intermédiaires (circuit court). Au total, 25 paysans de chez nous «sélectionnés» par Slow Food Roussillon pour le plaisir des consommateurs catalans.

La journée se déroulera dans une ambiance festive, avec des animations musicales tout au long.

Les nouveautés pour ce moment de plaisir gustatif intelligent ? On trouvera de nouveaux producteurs présents (vins « nature », jus de grenade, fruits du Conflent, huiles essentielles, tisanes et aromates, …tous en bio ou en conversion).

Et puis, pour l’édition 2015, la manifestation de dimanche est axée de manière renforcée sur l’idée de pique-nique Bon, Propre et Juste : un espace central de tables et chaises à disposition, et les producteurs proposeront à la vente des assiettes variées destinées à composer votre pique-nique : pains, soupes, légumes en salade, parilladas de viande de bœuf-veau-poulet-agneau-porc fermiers, charcuteries, escargots, huiles, fruits, vins, et pour la quasi-totalité en bio .

Vous pourrez aussi rencontrer des associations qui militent aux côtés de Slow Food pour sauvegarder notre patrimoine alimentaire ou une meilleure agriculture : AMAP, Boutique paysanne, Races locales, Rancios secs… Découvrez également comment on mangeait et on buvait il y a 2500 ans ici, grâce à un atelier organisé pour vous par des archéologues de Ruscino !

Nous vous attendons nombreux au 2ème Petit Marché Slow Food ce dimanche 1er mars à Château Roussillon ! L’entrée est libre et gratuite.

PRODUCTEURS PETIT MARCHE SLOW FOOD ROUSSILLON

1 mars 2015 à Château Roussillon

ADAMA Fruits et glaces

BIGNON Dave Pains gâteaux

CASANOVE Safran

GIOAN Jean Sébastien Vins nature

DALMAU JF Miel

De BIGOUSE et EVE VASSAIL poulets

DANOY Pierre Vins, jus de raisin, vinaigres

LAFFON Emmanuelle Huiles et olives

DOMENECH Laure et Alain agneau

ESAT Terres Rousses Croquants rousquilles

FRUITET Maria et Didier Pates de fruits confitures

GONZALES Thibault Charcuterie porc noir gascon

GROS Frédéric Tisanes et herbes aromatiques

MIRALLES Nicolas Bœuf

PAYRE Nicolas Fruits et légumes

RACES LOCALES association

RANCIOS SECS Association Rancios secs

RECHKE Antoine AMAP Fruits et légumes

RIVIERE Myriam Sels

ROCHEFORT Gilles Escargots

SHIELD Peter Plantes aromatiques

SOLA Sophie Fromages, lait, mato, créme

VASSAIL Cathy Porc fermier

VASSAIL Claude Canards

VASSAILS Eve Poulets

VIEUX GENEVRIER Vins

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21 février 2015 6 21 /02 /février /2015 17:32
Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville

Une nouveau magazine départementale en kiosque, que nous propose Fabrice Thomas. Le monde locale selon Fabrice Thomas avec son habituelle subjective impartialité, mais l'exercice journalistique ne peut être exempt de son humanité, on est pas des machines mais des êtres ressentants... Avec Comme grand invité du magazine un certains Nicolas Caudeville. Mais aussi des morceaux de Manuel Valls façon crème brûlée, les impots locaux, Charlie à Perpignan et des la farandole de buffets chinois! à écouter l'interview de Fabrice Thomas "le grand architecte" du magazine .En attendant sa profession de foi!

"L’information est en plein bouleversement et elle est promise à une réinvention dont on n’a pas encore idée. Avec des journalistes et des lecteurs en quête d’une information exigeante, crème catalane relève ce défi.

Le magazine crème catalane accorde une grande place au reportage, à l’enquête approfondie, à l’interview sans complaisance et sans agressivité qui pose les bonnes questions. Avec un unique impératif rédactionnel : offrir une information départementale approfondie, exigeante et vérifiée. Une information fiable, honnête, sans cliché, sans préjugé, sans tabou et sans préférence partisane. De l’info, rien que de l’info et pas de la com.

L’indépendance est la colonne vertébrale et l’ADN de crème catalane. Le projet s’est construit autour de cette idée et de cette ambition.

Dans l’esprit d’un magazine d’information crème catalane s’intéresse à l’économie à la culture, en passant par la politique, le social, le sociétal, l’aménagement du territoire, l’art de vivre…

Au départ trimestriel, crème catalane aura le recul et le temps nécessaires pour approfondir les sujets. La périodicité passera ensuite à bimestrielle, puis mensuelle, le rythme idéal.

La rédaction de crème catalane est composée de journalistes et de collaborateurs de diverses sensibilités rassemblés par le même objectif : proposer une information départementale plus curieuse, plus rigoureuse et plus indépendante.

crème catalane révolutionne la relation rédaction lecteurs, en grande partie grâce aux possibilités qu’offre Internet. La rédaction fait appel aux lecteurs en leur indiquant les sujets sur lesquels elle cherche des informations et des témoignages. Tous les lecteurs détiennent des connaissances qui peuvent enrichir les contenus de crème catalane.

On reproche souvent aux journalistes d’être critiques sur tous les comportements sauf les leurs. La critique est indispensable à ceux qui veulent faire mieux, à ceux qui veulent avancer, c’est pourquoi crème catalane a un médiateur. Les lecteurs pourront s’adresser à lui par courriel et par courrier et il leur répondra dans les colonnes de crème catalane. « Pour que la presse soit bonne, il faut que le lecteur soit exigeant. », répète Yves Agnès, ancien rédacteur en chef du Monde.

La fabrication du papier et l’imprimerie sont deux activités industrielles potentiellement très polluantes. La recherche d’entreprises détenant les meilleures certifications actuelles en matière de protection de l’environnement nous a conduit vers deux fournisseurs installés en France. Le fait que la presse bénéficie d’aides importantes de l’Etat, notamment un taux de TVA très bas (2,10%), a également pesé sur notre choix en faveur du «made in France ».

crème catalane adhère à Reporters Sans Frontières et soutient son action pour la liberté d’information.

crème catalane a besoin de lecteurs exigeants avec leur magazine et aussi avec eux-mêmes. Des lecteurs qui acceptent d’être dérangés par des faits qui diffèrent de leurs opinions.

Avec la phrase L’information est l’oxygène de la démocratie, crème catalane rappelle que la démocratie a besoin de citoyens éclairés et donc bien informés."

Voir aussi:

Journalisme, internet: C'est PO lithique pour Fabrice Thomas tout va bien? interview par Nicolas Caudeville

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/article-journalisme-internet-c-est-po-lithique-pour-fabrice-thomas-tout-va-bien-interview-par-nicolas-cau-101526742.html

Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville
Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville
Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville
Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville
Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville
Perpignan/PO: "Crème Catalane" un nouveau mag au rayon frais de votre marchand de journaux! interview Fabrice Thomas par Nicolas Caudeville
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20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 11:22
Le maire d'Alenya est communiste et il ne fait pas régner la dictature du prolétariat dans sa ville! interview Jean-André Magdalou par Nicolas Caudeville

élu l'année dernière successeur du déjà communiste Raimond Pumaréda,à la mairie d'Alénya http://fr.wikipedia.org/wiki/Al%C3%A9nya Jean-André Magdalou est quarantenaire et entomologiste ('spécialiste des insectes). Qu'est que gérer une ville de 3 000 habitants? Peut-on avoir un supplément à gauche. Ou ne peut-on être qu'un gestionnaire? Comment faire pour compenser la baisse des dotations d'état?De l'importance d'une politique de jeunesse. De l’intérêt pour la campagne des départementales? A toutes ces questions et plus encore, Jean-André Magdalou a répondu à nos questions dans le cadre populaire du restaurant les "épicuriens" à Perpignan

Interview ici http://www.dailymotion.com/video/x2hlzlz_jean-andre-magdalou-maire-communiste-d-alenya-interview-par-nicolas-caudeville_webcam

http://www.alenya.fr/

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18 février 2015 3 18 /02 /février /2015 13:56
Algérie: les journalistes étaient déjà Charlie dans les années 90! interview Nazim Mekebel par Nicolas Caudeville

Passé la mousse du 11 janvier, la réflexion va peut être intervenir après l'émotion. Dans les années 90 l'Algérie a vécu ses années de plomb. Les premiers à tomber furent les intellectuels et les journalistes. Y a-t-il un parallélisme à établir? La réponse de Nazim, le fils de Saïd Mekbel , rédacteur en chef du matin et chroniqueur satirique assassiné le 3 décembre 2014 par les islamistes...

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1 février 2015 7 01 /02 /février /2015 16:06
Perpignan: Mercredi,projection du documentaire "Josep Roca invite les rancios secs" à l'institut Jean Vigo! par Marilyn Maman et Nicolas Caudeville

Mercredi 4 février à 19H10 à l'institut Jean Vigo (à l'arsenal à Perpignan) projection du documentaire de Marilyn Maman et Nicolas Caudeville (entrée libre,précédé de la projection de courts métrages sur la vigne, suivi d'une dégustation de rancios secs) . Mars 2013, Josep Roca sommelier du meilleur restaurant du monde (selon un magazine britannique, et durant deux ans de suite 2012/2013) et aussi nommé meilleur sommelier d'Espagne, voulant raviver la culture du vin (blanc) Rancio sec http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/dgal/produits/27-rancio-sec à l'agonie en Catalogne sud, mais ravivé depuis peu en Roussillon (d'abord comme produit sentinelle par "Slow Food" , puis bénéficiant d'une appellation ensuite) , a invité les producteurs de rancio sec du Roussillon à présenté leur production au Mas Marroch à Gérone . Nicolas Caudeville et Marilyn Maman ont profité de l'événement pour interviewer et filmer les protagonistes leur expérience, un marché possible et la transmission d'un savoir faire d'un vin représentatif de l'identité catalane nord et sud!

Voir aussi:

Vins Rancios secs: la vidéo interview du salon à Gérone; Josep Roca, Jean Lhéritier, Benoit Danjou-Banessy par Nicolas Caudeville et Marilyn Maman

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/article-vins-rancios-secs-la-video-interview-du-salon-a-gerone-josep-roca-jean-lheritier-benoit-danjou-b-121271111.html

Perpignan/Vin: Salon "Be Ranci" Bilan, remerciements et documentaire! interview Marilyn Maman,Jean Lhéritier par Nicolas Caudeville

http://l.archipel.contre-attaque.over-blog.fr/2014/06/perpignan-vin-salon-be-ranci-bilan-remerciements-et-documentaire-interview-marilyn-maman-jean-lheritier-par-nicolas-caudeville.html

Perpignan: Mercredi,projection du documentaire "Josep Roca invite les rancios secs" à l'institut Jean Vigo! par Marilyn Maman et Nicolas Caudeville
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20 janvier 2015 2 20 /01 /janvier /2015 16:33
  		   Hôtel-Grill "La Cigale" 78 Bd Jean Bourrat - 66000 Perpignan CIGAGESTION SARL - siret: 329 178 560 00010 - TVA: FR32 329 178 560 Tél. +33 (0) 4 68 50 20 14 / Fax +33 (0) 4 68 66 90 40
Hôtel-Grill "La Cigale" 78 Bd Jean Bourrat - 66000 Perpignan CIGAGESTION SARL - siret: 329 178 560 00010 - TVA: FR32 329 178 560 Tél. +33 (0) 4 68 50 20 14 / Fax +33 (0) 4 68 66 90 40
 Perpignan:"La Cigale" lieu populaire perpignanais Jean-Charles,Guy-Marc et Edith interview par Nicolas Caudeville
 Perpignan:"La Cigale" lieu populaire perpignanais Jean-Charles,Guy-Marc et Edith interview par Nicolas Caudeville
 Perpignan:"La Cigale" lieu populaire perpignanais Jean-Charles,Guy-Marc et Edith interview par Nicolas Caudeville
 Perpignan:"La Cigale" lieu populaire perpignanais Jean-Charles,Guy-Marc et Edith interview par Nicolas Caudeville
 Perpignan:"La Cigale" lieu populaire perpignanais Jean-Charles,Guy-Marc et Edith interview par Nicolas Caudeville
 Perpignan:"La Cigale" lieu populaire perpignanais Jean-Charles,Guy-Marc et Edith interview par Nicolas Caudeville
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