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L'archipel Contre-Attaque

  • : L'archipel contre-attaque !
  • : Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
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  • L'archipel contre-attaque !
  • Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
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27 juillet 2013 6 27 /07 /juillet /2013 00:27

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Aurélia Mari devant des cargols aux poulpes

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Romain Marguerite dans sa cave

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Le président de Slow food , Jean Lhéritier ,déguste un ajo blanco

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encornés farcis

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Patatas bravas bio
Situé au 43 bis avenue du Général Leclerc à Perpignan, le restaurant Cave à vin bio et nature a été ouvert par Romain Marguerite et son épouse Aurélia Mari qu'il a rencontré à Washington. Ce garçon qui fut maître d'hôtel à l'Elysée pour Jacques Chirac, puis à l'ambassade de France de Londres, a décidé de revenir au pays pour nous faire déguster ce qu'il y a de meilleur. Entretien
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commentaires

V
Général Leclerc located at Perpignan is one of the finest restaurants located in France. They offer a variety of dishes made using organic vegetables and fresh meats. Italian made red wine is another specialty of them. Thanks for sharing more details about them.
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J

c'est quoi cette cave avec des bouteilles debout ?!
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J
C'est la cave du jour, mon petit, la cave de vieillissement est à l'ombre en sous sol à 13,7 degrés constants et le taux d'humidité qui convient /