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3 juin 2014
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Les porcs noirs de Thibault Gonzales paissent dans les près de Montferrer en liberté avec un cahier des charges Bio. Il a beau aimer ses bêtes leur destination, c'est la charcuterie et la boucherie. On peut retrouver leurs viandes sur les marchés(Comme à Thuir) dans les biocoop et certains restaurants. Il était là "à cent mètres du centre du monde" pour le salon "Be Ranci" , le salon des vin rancios secs où il régalait les participants.
Le face Book
https://www.facebook.com/pages/Thibault-Gonzales-EleveurCharcutier/171162196421630
GONZALES Thibault
CAN GALANGAU
66150 MONT FERRER
07 81 13 22 75
http://www.facebook.com/pages/Thibault-Gonzales-EleveurCharcutier/171162196421630
Marchés :
- samedi Thuir
- dimanche St Laurent de la Salanque
- Livraison à domicile
- Certifié Agriculture Biologique
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