Gastronomie: Le meilleur sommelier du monde Josep Roca déguste les vins doux de l'Empordà! interview par Nicolas Caudeville

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L'archipel Contre-Attaque

Blog : L'archipel contre-attaque !
Description : Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
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À Propos : Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!

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Gastronomie: Le meilleur sommelier du monde Josep Roca déguste les vins doux de l'Empordà! interview par Nicolas Caudeville

A l'occasion d'une rencontre des producteurs de la dénomination d'origine "vins doux de l'Empordà" à Garriguellale sommelier du restaurant " El Celler Can Roca Josep Roca à Gérone à fait une dégustation de 8 bouteilles du Moscatel le plus léger à la Soléra la plus corsée. Avant cette dégustation a eu lieu une table ronde à laquelle participait Jean Lhéritier, pour l'association des rancios secs. Josep Roca nous a accordé une petite interview et nous avons filmé la dégustation...